Sa Caleta
Cuisine marinière traditionnelle à Ibiza · Ouvert toute l’année
Le lieu
Dans ce coin du sud d’Ibiza, encadré par l’ocre de l’argile et le bleu de la mer, se trouve le petit et accueillant Restaurant Sa Caleta, au pied de la plage d’Es Bol Nou et à quelques mètres du port de pêche de Sa Caleta. Sa situation est l’un de ses privilèges, et les Phéniciens l’avaient déjà compris il y a plus de deux millénaires, lorsqu’ils choisirent Sa Caleta pour fonder leur premier établissement sur l’île.
Sa Caleta
Le Restaurant
Ouvert tous les jours de l’année, une cuisine marinière traditionnelle face à la mer.
Es Jardí
Notre chill out entre pins et genévriers : détente, verres et concerts en été.
Les environs
La plage d’Es Bol Nou, le port de pêche et le village phénicien.
Le Restaurant est dirigé depuis 1988 par la famille Pujolet, qui veille avec le plus grand soin sur les recettes de ses succulents plats de poissons, de fruits de mer et de riz. Les matières premières sont sélectionnées chaque jour parmi les meilleurs produits de l’île : le fabuleux poisson de la mer d’Ibiza pêché de manière artisanale, ainsi que les légumes de notre potager biologique et d’autres paysans de l’île. Depuis ses débuts, la philosophie de la maison est d’ouvrir ses portes tous les jours de l’année, en offrant une ambiance estivale incomparable et un cadre chaleureux en hiver, en soignant la qualité et en faisant ce que nous savons faire : offrir un bon service et les meilleurs mets. Nous disposons d’un grand parking, de massages, d’une boutique de mode, d’un espace détente à Es Jardí, de cocktails et de jus de fruits frais.
Le bullit de peix, les paellas, la caldereta de langouste et le Café Caleta sont les fleurons de notre carte. Nous aimons ce que nous faisons.
Notre restaurant
De entrantes pan con alioli, croquetas de bacalao y ensalada mixta.
El postre quizás nos lo esperábamos diferente por la descripción y algo subido de precio pero lo demás muy top. Eso si, recuerda que estás de vacaciones y ve sin prisas, es un consejo 😉
La atención de es Diego excelente.
Calidad excelente y precio alto; comida marinera y arroces. Postres buenísimos y café ibicenco.
Mejor reservar, online o llamando.
Trato exquisito y comida mirando al mar con mantel blanco.
La calita es preciosa y está enfrente de la gran playa de Ses Salines.
Fácil acceso y párking.
El Restaurant está dirigido desde 1988 por la familia Pujolet que cuida con mimo las recetas de sus suculentos platos de pescados, mariscos y sus arroces. La materia prima es seleccionada diariamente entre los mejores productos de la isla, consumiendo el fabuloso producto del mar ibicenco pescado de forma artesanal, igual con las verduras y hortalizas que nos proporciona nuestro huerto ecológico y otros payeses.
El bullit de peix, las paellas, la caldereta de Langosta y el Café Caleta son los buques insignia de su carta.