Sa Caleta
Traditionelle Fischküche auf Ibiza · Ganzjährig geöffnet
Der Ort
In diesem Winkel im Süden Ibizas, eingerahmt vom Ocker des Lehms und dem Blau des Meeres, liegt das kleine, gemütliche Restaurant Sa Caleta – direkt am Strand von Es Bol Nou und nur wenige Meter vom Fischerhafen von Sa Caleta entfernt. Eines seiner Privilegien ist seine Lage, und das wussten schon die Phönizier vor mehr als zwei Jahrtausenden, als sie Sa Caleta wählten, um ihre erste Siedlung auf der Insel zu errichten.
Sa Caleta
Das Restaurant
An jedem Tag des Jahres geöffnet – traditionelle Fischküche direkt am Meer.
Es Jardí
Unser Chill-out zwischen Pinien und Wacholdern: Entspannung, Drinks und Konzerte im Sommer.
Umgebung
Der Strand Es Bol Nou, der Fischerhafen und die phönizische Siedlung.
Das Restaurant wird seit 1988 von der Familie Pujolet geführt, die die Rezepte ihrer köstlichen Fisch-, Meeresfrüchte- und Reisgerichte mit viel Liebe pflegt. Die Zutaten werden täglich aus den besten Produkten der Insel ausgewählt: der wunderbare, auf traditionelle Weise gefangene Fisch aus dem ibizenkischen Meer sowie das Gemüse aus unserem eigenen Bio-Garten und von anderen Bauern der Insel. Von Anfang an war es das Konzept dieses Hauses, seine Türen an jedem Tag des Jahres zu öffnen – mit einem unvergleichlichen sommerlichen Ambiente und einem gemütlichen im Winter, stets auf Qualität bedacht und mit dem, was wir am besten können: gutem Service und den feinsten Speisen. Wir verfügen über einen großen Parkplatz, Massagen, eine Modeboutique, einen Ruhebereich in Es Jardí, Cocktails und frisch gepresste Säfte.
Der bullit de peix, die Paellas, die Langusten-Kaldereta und der Café Caleta sind die Flaggschiffe unserer Karte. Wir lieben, was wir tun.
Unser Restaurant
De entrantes pan con alioli, croquetas de bacalao y ensalada mixta.
El postre quizás nos lo esperábamos diferente por la descripción y algo subido de precio pero lo demás muy top. Eso si, recuerda que estás de vacaciones y ve sin prisas, es un consejo 😉
La atención de es Diego excelente.
Calidad excelente y precio alto; comida marinera y arroces. Postres buenísimos y café ibicenco.
Mejor reservar, online o llamando.
Trato exquisito y comida mirando al mar con mantel blanco.
La calita es preciosa y está enfrente de la gran playa de Ses Salines.
Fácil acceso y párking.
El Restaurant está dirigido desde 1988 por la familia Pujolet que cuida con mimo las recetas de sus suculentos platos de pescados, mariscos y sus arroces. La materia prima es seleccionada diariamente entre los mejores productos de la isla, consumiendo el fabuloso producto del mar ibicenco pescado de forma artesanal, igual con las verduras y hortalizas que nos proporciona nuestro huerto ecológico y otros payeses.
El bullit de peix, las paellas, la caldereta de Langosta y el Café Caleta son los buques insignia de su carta.